Siapa yang tidak kenal dengan lada putih atau merica putih.
Lada ini biasa ditemukan di dapur karena bahan ini dipakai sebagai bahan bumbu
masakan. Lada atau merica putih komoditas hasil perkebunan penyumbang devisa
negara Indonesia. banyak masyarakat Indonesia yang melakukan budidaya lada
putih ini. apakah sulit budidaya lada putih itu? Jawabnya adalah
gampang-gampang sulit. Usaha budidaya lada putih ini agak membutuhkan biaya yang
cukup besar. karena untuk biaya perawatan dan peremajaannya juga tinggi.
Lada putih memiliki zat yang dapat menjadi penghangat tubuh.
Komoditas ini sangat diminati oleh orang-orang Eropa yang hidup ditengah cuaca
dingin yang butuh penghangat. Bukankah orang-orang Eropa datang ke Indonesia
awalnya termotivasi ingin mencari lada untuk dijual di negaranya? Nah dari
kemanfaatan dan kegunaan lada lada putih tersebut maka dapat ditarik kesimpulan
bahwa budidaya lada putih cukup prospektif. Untuk melakukan budidaya lada putih
anda harus memperhatikan syarat-syarat berikut ini. tinggi tanah harus berada di
atas ketinggian 2000-3000 mm/th, suhu sekitar 20-34 derajat celsius, terkena
sinar matahari 10 jam sehari, kelembapan udara 50-100 persen dan terlindungi
dari tiupan angin terlalu kencang. Selanjutnya media tanam atau tanah harus
subur dan mengandung bahan organik, tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah
apalagi ada genangan air, p h tanah 5,5-7,0. Ketinggian tanah sekitar 300-1100
dpl.
Cara Budidaya Tanaman Lada Putih
Budidaya lada putih dan beberapa persiapannya
Ada ungkapan menyebutkan segala sesuatu membutuhkan persiapan.
Maksudnya persiapan mesti dilakukan sebelum mengerjakan sesuatu. Tujuannya agar
hasilnya dapat berhasil dengan maksimal. Ketika akan melakukan budidaya lada
putih ada beberapa persiapan yang mesti dilakukan. Apa saja persiapan yang
harus dilakukan ya? Persiapan utama adalah pembibitan lada putih, tempat
pembibitan, penyediaan tanah di dalam poly bag (kantong plastik). Pilihlah biji
bibit dari tanaman yang bagus dan terbebas dari hama.
Dalam melakukan budidaya lada putih, untuk pembibitan lada
putih selain dengan biji lada putih juga bisa dilakukan dengan stek. Selanjutnya
adalah mengolah media tanam yaitu tanah. Media tanah ini anda olah dengan
dibalik-balikan sedalam 20-30 cm. Sesudah itu kemudian taburkan kapur pertanian
dan diamkan selama 3-4 minggu dan kemudian diaduk sampai rata kembali.
Budidaya lada putih dan cara menanamnya
Cara menanam lada putih dengan menanam tanaman lain tidaklah
jauh berbeda, dalam teknik budidaya lada putih, cara menanam lada putih antara
tanaman satu dengan yang lain perlu diberi jarak kurang lebih 2m x 2m. Jarak
tersebut bisa dikosongkan dan juga bisa diberi tanaman lain. Tanamkan bibit biji
lada ke media tanam dengan jarak tanam 2m x 2m. Pola penanaman dibuat dengan
bentuk limas dengan ukuran lubang penanaman atas 40 cm x 35 cm, bawah 40 cm x 15
cm, dan kedalaman 50 cm.
Kemudian lubang tempat biji lada anda biarkan selama 10-15
hari.setelah 10-15 hari biji lada baru dimasukkan ke lubang. Sebaiknya dalam
melakukan penanaman biji lada putih pada saat musim penghujan atau peralihan
musim dari kemarau ke musim hujan. Setelah tanaman lada ditanam kemudian media
tanah ditaburi pupuk kandang agar tanah menjadi bertambah subur dan kaya nutrisi
untuk tanaman. Ketika sudah masuk ke masa panen tanaman akan memiliki ciri-ciri
tangkai sudah berwarna kuning dan buah sudah ada yang masak. Umur buah lada ini
kurang lebih hingga 3 tahun kurang.demikian uraian tentang cara budidaya lada
putih.
